Torta Americana de Maçã

Ingredientes:
4 ou 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias
1 xícara (chá) de uva passa sem sementes
Canela em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
120 g margarina derretida
3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Numa forma redonda untada (25 cm x 4,5 cm) forre o fundo com 4 ou 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias.Coloque sobre as fatias de maçãs 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes.Polvilhe canela em pó e reserve. Numa tigela misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de fermento em pó.Coloque na forma reservada e pingue 120 g margarina derretida.Cubra com 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar. Leve para assar em forno brando por cerca de 40 min.