Cestinha de clara

Ingredientes:
2 claras
2 colheres (sopa) de ricota
1 colher gelatina sabor morango

Modo de preparo:
Bater as claras levemente, acrescente a ricota ralada e o pó da gelatina.Pegue um recipiente pequeno (exemplo um pote de sobremesa) arredondado forre com papel laminado com a parte arredondada para cima coloque um pouco desta mistura e leve ao forno para secar desinforme a cestinha e coloque como sugestão sorvete.